元宵节快乐,威士忌熟醉加拿大北极虾
元宵佳节家人们聚餐,菜谱里来一道下酒菜吧——熟醉加拿大北极虾,我们加入了一些威士忌,所以有一些洋酒的味道。当然你也可以放一些干桂花或者几颗话梅,那样味道更好。如果想做传统口味的,可以用桂花酒、黄酒一类的代替,这样就是我们传统的熟醉虾了。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
-
步骤1/8
点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
-
步骤2/8
点击查看大图
我们今天挑出约750克的北极虾(一斤半),放在一个大盆里,用冷水浸泡解冻。
-
步骤3/8
点击查看大图
干锅不放油,我们来炒一下接下来做熟醉汁的香料。
-
步骤4/8
点击查看大图
炒香后倒入600毫升清水,煮开后倒入白糖、1/3碗酱油再次煮开。
-
步骤5/8
点击查看大图
开锅后,倒入20毫升威士忌。
-
步骤6/8
点击查看大图
煮开后,将熟醉汁连锅放在一旁晾凉,我们来处理加拿大北极虾:将解冻后的虾控干水分,放入一个大保鲜盒中。
-
步骤7/8
点击查看大图
将稍稍晾凉的熟醉汁倒入保鲜盒。
-
最后一步
点击查看大图
待保鲜盒放凉后,将其放入冰箱冷藏室,24小时后,就可以拿出来享用了!这是一道非常好的下酒菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-15
威士忌熟醉加拿大北极虾的相关分类
威士忌熟醉加拿大北极虾的相关推荐
-
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1018531人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6827611人看过 -
蔓越莓司康
3408593人看过 -
香橙排骨 百香果排骨 糖醋排骨 土豆排骨5
130729人看过 -
酥脆鲜美【土家公婆饼】| 元気汀
167848人看过 -
公婆饼(好吃的猪肉馅煎饼)
74382人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11830588人看过 -
南瓜馒头#餐桌上的春日限定#
3838017人看过 -
糖醋排骨
328896人看过 -
懒人减肥熬夜必备的紫薯银耳汤,美容养颜瘦身佳品
16402540人看过 -
奶香南瓜羹 - 营养美味还能美容瘦身的早餐
1894667人看过 -
#流感季饮食攻略# 梅干菜卤肉包子
193359人看过