牛骨头汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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斩骨刀斩开牛骨头,过沸水,去除血水。
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步骤2/3
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放到高压锅20分钟,放入适量盐,压烂焖熟。
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最后一步
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萝卜切小块,将火锅料炒熟,加水,放萝卜进锅里,将焖熟的牛骨头放入锅中,加入姜片,适量米酒,大火闷30分钟,滴入几滴香醋,最后撒上香菜葱花出锅。
小贴士
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发布于 2022-02-15
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