黑椒杏鲍菇牛肉粒
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步骤1/7
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能牛肉切一厘米见方块状,我是买肉让人家切的,回家冷水浸泡一小时捞出肉,放料酒,黑胡椒酱,黑胡椒碎,少许嫩肉粉和盐,抓均匀,杏鲍菇切差不多大小,粒状备用
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步骤2/7
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锅内煮开水加盐,放入杏鲍菇断生捞出
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步骤3/7
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葱蒜备用,洋葱忽略
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步骤4/7
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少许油,葱蒜炒香,直微微变色,先蒜后入葱
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步骤5/7
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放入控水的杏鲍菇,炒至表面微微变色
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步骤6/7
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放入腌好的牛肉,翻炒到半熟,倒入料酒,少许糖,盐,鸡精,生抽,黑胡椒碎继续炒
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最后一步
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收汁出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-14
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