酥脆多汁——奥尔良炸鸡翅
每次在肯德基,德克士吃炸鸡都特别满足。这次从0做起,生鸡翅腌制再炸制,原来自己也可以炸出西餐店的酥脆多汁鸡翅。真的就是这么简单,快来一盘吧。
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步骤1/5
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生鸡翅来一份,洗净
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步骤2/5
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奥尔良调料,来两勺,然后兑一半水,刚好掩住鸡翅,别的调料都不用,超简单的。入味半小时以上,有条件的可以腌制半天。
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步骤3/5
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鸡翅腌好,表面湿湿的,正好裹一层淀粉,炸制时就有了酥皮。把鸡翅炸3-5分钟。
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步骤4/5
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炸好捞出,真的非常香酥,外皮是酥脆的,咬一口里面鲜美多汁。
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最后一步
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里面很嫩,多汁,大家试试太简单又好吃了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-14
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