超好吃的柠檬虾滑

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爱吃虾滑的姐妹看过来啦，虾滑可不止和火锅搭，做柠檬虾滑也是巨好吃！酸酸辣辣的我可以吃2碗，先调制一个蘸料:蚝油+白糖+醋+生抽+大蒜+葱花+芝麻，起锅烧油，2勺食用油，淋在酱料上就可以了，最后切3.4片鲜柠檬片，加入一些清水把酱料搅拌均匀。虾滑忘了提前解冻，天气冷房价2小时都没有化开，我只能借助宜盾普微蒸烤一体机的解冻功能啦，选择A01模式，3分钟就解冻好了，锅里烧水，水沸腾后把虾滑一个一个挖好，入虾滑，倒入一些料酒去腥味，煮到浮起，关火，然后捞出来放到捞汁里就好啦，搅拌一下就可以吃了，想要入味可以浸泡半小时哦，入味后酸酸辣辣的巨美味，一口一个，好吃到停不下来，太适合过年时候餐桌上做一个凉拌菜啦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

虾滑 1盒

、

蚝油 1勺

、

白糖半勺

、

醋 2勺

、

柠檬 1个

、

生抽 2勺

、

大蒜 8瓣

、

葱花适量

、

芝麻 15克

、

油 2汤匙

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
调制一个蘸料:蚝油+白糖+醋+生抽+大蒜+葱花+芝麻，起锅烧油，2勺食用油，淋在酱料上就可以了，最后切3.4片鲜柠檬片，加入一些清水把酱料搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
虾滑忘了提前解冻，天气冷2小时都没有化开，我只能借助宜盾普微蒸烤一体机的解冻功能啦，选择A01模式，3分钟就解冻好了，锅里烧水，水沸腾后把虾滑一个一个挖好，入虾滑，倒入一些料酒去腥味，煮到浮起，关火
步骤3/5 点击查看大图
然后捞出来放到捞汁里就好啦，搅拌一下就可以吃了，想要入味可以浸泡半小时哦，入味后酸酸辣辣的巨美味，一口一个，好吃到停不下来，太适合过年时候餐桌上做一个凉拌菜啦！
步骤4/5 点击查看大图
味道特别惊艳！
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一定要试试！