双色虎皮汤圆|虎年元宵节快乐
不会做汤圆,或者懒得自己熬馅儿包汤圆,却想要在虎年吃上虎皮汤圆的宝宝们快看过来!我来教你们,快速简单的,自己在家就能轻松做出的虎皮汤圆!只要买一包汤圆,加上一丢丢黑色的糯米团子,就可以达成啦!
1克
4克
40克
181
千卡
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步骤1/10
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往糯米粉里边倒热水,边用筷子快速搅拌,把糯米粉搅拌成絮状,上手揉搓到面团表面光滑。我用的是黑芝麻酱,分量没有称,一点一点地加入揉搓,面团最终是黑色的OK啦~
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步骤2/10
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接下来就是需要点耐心的活儿啦!揪一点黑面团搓成各种长短不一的细长小条条,搓好的记得盖上保鲜膜防止干裂。如果要把整个汤圆包上虎皮条纹,就多搓点,反之,只做一面的就少搓点咯嘿嘿把小条纹贴上解冻好的汤圆表面,搓圆让条纹和汤圆贴合好,就搞定啦!可以一次性把整包汤圆都贴上虎皮条纹,再冷冻起来,想吃拿出来下水煮就行~
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步骤3/10
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这个是不建议的做法!买来的汤圆都是冷冻的,所以呢,得先放出来解冻!盖上保鲜膜或封印在袋子里解冻,防止干燥裂开。(亲测冷冻的汤圆不仅冻手,而且不容易粘上条纹还会开裂!乖乖,听话,达咩~)
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发布于 2022-02-13
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