广东靓汤——滋补润燥裙带菜胡萝卜排骨汤的做法

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广东靓汤——滋补润燥裙带菜胡萝卜排骨汤

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不想煮老火汤，那就煮点简单的汤吧，现在正是秋冬季，南方天气时而干燥时而湿冷的，喝这个汤滋补润燥～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

胡萝卜 1根

、

裙带菜适量

、

姜片 3片

、

葱 1根

、

香菜 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，图中的裙带菜是干的用水泡好的，一般泡5分钟就行
步骤2/6 点击查看大图
1.排骨切块，用开水烫一下2.葱和香菜切段3.胡萝卜切小块，姜切片，裙带菜小片（就是随意切短一些不用那么长）
步骤3/6 点击查看大图
处理好的排骨、胡萝卜、姜片一起放进锅里，大火煮20分钟
步骤4/6 点击查看大图
煮了20分钟后放入裙带菜再煮10分钟，最后加入适量盐
步骤5/6 点击查看大图
煮好啦～上桌～
最后一步点击查看大图
赶紧来一碗，葱和香菜可自行加，也可不加

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

葱和香菜不是必要的，可加可不加～后面发现不加更好喝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-13

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