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番茄毛豆炒茄子

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薯条沾腐乳

这道菜具有促进脂肪分解、延缓心脑血管疾病、美容养颜的功效，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够提高人体的免疫力。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带壳毛豆 200克
、
茄子 1根
、
番茄 3个
、
大蒜 6瓣
、
食用油 40毫升
、
盐 1小勺
、
蚝油 20克
、
高汤 1碗
烹饪步骤
小贴士

平常做茄子要用很多油，用这个方法做可以减少油的用量，吃起来更健康

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-12

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