酸汤羊肉粉
立春过后,气温还是有点低,吃点热乎的也很有必要,来一袋酸汤肥牛调味料,下锅一煮想放什么就放什么,最后来一颗溏心蛋,吃的美滋滋特别过瘾。
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步骤1/9
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准备好所需要的材料;
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步骤2/9
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白菜切条;
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步骤3/9
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山芋粉丝泡软;
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步骤4/9
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锅中加入少许油,油热后倒入酸汤肥牛调味料1袋;
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步骤5/9
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翻炒出香味后加水,再放入白菜条煮2分钟;
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步骤6/9
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再放入泡好的山芋粉条,煮1-2分钟;
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步骤7/9
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最后放入羊肉片,全部变色后关火;
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步骤8/9
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装饰点辣椒圈(我没有,用胡萝卜粒代替)和香菜,最重要的是还要配上溏心蛋;
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最后一步
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汤底酸辣开胃,有肉有菜还有蛋,营养丰富还好吃过瘾;
半糖有话说~
1、这个菜比较快手,放在一起煮就可以了;羊肉增添味道,白菜爽口,粉条顺滑,口感各不相同;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-10
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