巧克力核桃面包
巧克力控一定要试试呀!少油低糖的全麦面包,过年大鱼大肉吃多了。不如来试试这款面包。做法简单零整形。
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步骤1/15
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牛奶和糖称重
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步骤2/15
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面包粉、全麦粉、可可粉、酵母、盐称重开始揉面
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步骤3/15
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核桃仁切碎和巧克力放置一旁备用
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步骤4/15
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面团揉均匀后加入软化的黄油和核桃仁、巧克力继续揉
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步骤5/15
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揉均匀即可。取出整圆发酵
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步骤6/15
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两倍大手指戳中间不回缩即可
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步骤7/15
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取出分割大小随意
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步骤8/15
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我分了四个,整理好进行二发
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步骤9/15
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烤箱低温或者放一碗热水
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步骤10/15
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发酵45分钟取出撒粉,割包随意
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步骤11/15
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烤箱185度预热好放入面包烘烤
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步骤12/15
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28分钟取出晾凉
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步骤13/15
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超级好吃的巧克力核桃面包
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步骤14/15
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脆脆外壳
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最后一步
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就是老家缺把好刀呀!
烘烤时间参考面包大小。
核桃也可以换自己喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-09
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