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简单酥脆奶香浓郁炸鲜奶的做法

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简单酥脆奶香浓郁炸鲜奶

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

牛奶 200克

、

奶油 200克

、

细砂糖 20克

、

玉米淀粉 40克

、

鸡蛋 1个

、

淀粉（粘料）适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，记得要用玉米淀粉。有奶油就用奶油，提高奶香味，没有直接用牛奶也行。
步骤2/6 点击查看大图
把牛奶、奶油、淀粉、糖倒入小锅，中火烧煮。要用打蛋器不停搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
大概5分钟后就会变成这样粘稠状，就可以啦。
步骤4/6 点击查看大图
把浓稠的奶液倒入磨具，冷藏2小时后拿出来切块。
步骤5/6 点击查看大图
准备好淀粉，蛋液，面包糠，依次包裹淀粉，再放入蛋液，再裹面包糠，然后放入油锅里炸。
最后一步点击查看大图
四面炸变金黄色后即可捞出，放吸油纸上吸油后，放入盘中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-09

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