【新疆炒烤肉】十分钟开吃
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肉切片,带点肥的香
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步骤2/3
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油热下肉翻炒(我这次用的菜籽油,建议用调和油)慢慢炒别着急,水炒干。
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最后一步
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适量孜然粉、辣椒面、盐,翻一下出锅(家里有孩子可以先放孜然、盐盛出来点在放辣子面)
小贴士
油不能多,多了肉就炸干了不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-09
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