软糯马鲛鱼丸
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马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软肉多刺少。民间有山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼的赞誉。 马鲛鱼含有大量的牛黄酸,和钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,牛磺酸可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。 蒸淮山与马鲛鱼混搭,优质蛋白与优质碳水互补,软糯鲜韧,营养健康!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
三沙马鲛鱼
1000g
、
富硒淮山
400g
、
燕麦片
20g
、
奶粉
25g
、
玉米淀粉
20g
、
鸡蛋
1个
、
盐
2g
、
胡椒粉
2勺
、
料酒
20ml
、
姜、蒜
20g
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-02-09
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