是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
卤鸡爪的做法 点击查看大图

卤鸡爪

浏览 4803 · 收藏 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

潆娘

卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡爪 500g
、
干辣椒 2个
、
八角 2个
、
花椒 适量
、
桂皮 2片
、
香叶 2片
、
老抽 30ml
、
料酒 30ml
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
陈皮 适量
、
小茴香 适量
、
食盐 适量
、
鸡精 适量
、
冰糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-08

换个做法

卤鸡爪的相关分类

萝卜丸子 腌萝卜 糖葫芦 冰糖葫芦 萝卜汤 羊肉汤 更多

卤鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许