东北蒜茄子
配粥吃嘎嘎滴
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步骤1/7
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茄子洗净去蒂放蒸锅，蒸锅在此前水已烧开
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步骤2/7
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蒸10分钟左右，用筷子插一下，不能太软，晾凉
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步骤3/7
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拍一头半大蒜
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步骤4/7
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切蒜末
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步骤5/7
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办一勺盐
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步骤6/7
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茄子长的话切半，中间来一刀不用切断，厚的话切两刀
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最后一步
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蒜碎塞进茄子里，每放一层微微撒点盐在上面，放冰箱腌一夜就能吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-08
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