蒸馒头~火腿花卷
第一次发面蒸馒头,在院里时间长了没主食,孩子要吃金黄炒馒头
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步骤1/6
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酵母粉温水化开,一点点倒入面粉中,最后揉成面团,算是三光吧,盖住醒发
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步骤2/6
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带娃出去玩了一个多小时,后来看到面团里都是蜂窝状,证明面已经发好
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步骤3/6
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揉面至光滑,硬硬的,搓成圆柱状,花卷是揉好面后先擀成饼状抹上五香粉,花生油,火腿和盐调好的汁,抹匀后卷起来
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步骤4/6
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切成等量的大小,花卷也这样切好
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步骤5/6
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水开蒸20-30分钟
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最后一步
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首次花卷造型不太成功,味道不错哟
要想馒头蒸的好吃,揉面很关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-08
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