脆皮烤五花肉
烤制的五花肉美味不油腻 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
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步骤1/14
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带皮五花肉放入炒锅开水后煮至表面变色
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步骤2/14
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汆水的五花肉取出，间隔3cm切一刀，不要切断。
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步骤3/14
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肉块撒上五香粉涂抹均匀
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步骤4/14
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碗内加入耗油、生抽、料酒，搅拌均匀
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步骤5/14
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涂上调好的料汁
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步骤6/14
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肉皮朝上，用牙签扎一扎，放入锡纸包好四周
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步骤7/14
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表面涂米醋，撒一层粗盐粒
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步骤8/14
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烤箱预热220度烤30分钟
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步骤9/14
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取出烤好的五花肉将盐粒去掉，表面涂食用油，烤箱继续烤25分钟
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步骤10/14
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出炉
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步骤11/14
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脆皮烤五花肉
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步骤12/14
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可以开饭啦
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步骤13/14
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西蓝花汆水放入盐拌匀摆盘，烤好的五花肉放入盘中
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最后一步
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营养美味的一餐
粗盐粒往外倒时小心别掉到锡纸里，那样肉太咸 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-08
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