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孜然牛肉

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小贴士

抓水那一步是牛肉嫩不嫩的关键,一定要把腌料调味拌匀再放肉,还要少量多次把水分抓进牛肉里! 初炸牛肉时长3分钟左右,复炸大概1分钟左右。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-02-08

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