凤爪虾肉蔬菜煲的做法

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凤爪虾肉蔬菜煲

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【6-230】这是一个碳水加肉焖一锅快乐煲了可以说的故事……卤汤太好用了我实名赞美 ----- 2022.02.07

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪七只

、

大虾六只

、

土豆一个

、

山药半根

、

胡萝卜半根

、

柿子椒一个

、

芹菜一根

、

白菜可

、

包菜选

、

小葱一根

、

卤汤可换

、

黄豆酱

、

生抽

、

蚝油

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
借着昨天那锅卤汤把收拾干净焯过水的鸡爪子扔里煮一煮，十几分钟就行关火泡俩钟捞起来等会儿用那样子
步骤2/9 点击查看大图
挑一顺手焖菜锅倒上大半碗卤肉汤，先扔堆白菜帮子包菜梗进去垫个底
步骤3/9 点击查看大图
菜叶什么的撒外圈，根据个人喜好和饭量往里加碳水
步骤4/9 点击查看大图
就山药土豆胡萝贝什么的，块条都行看心情
步骤5/9 点击查看大图
完事儿码上几只带壳虾--煎炸鲜虾大虾干都阔以，看情况补水盖上盖大火烧开转中火
步骤6/9 点击查看大图
白菜垫底不会糊的实在担心调小火也行，咕嘟十分钟开盖倒上卤好的糯鸡爪顺手揪根菜尝尝小心烫
步骤7/9 点击查看大图
缺味补料调整下味道然后撕几片嫩白菜撒上些甜椒芹菜段，加盖继续把菜咕嘟到自己喜欢的熟度就好了
步骤8/9 点击查看大图
关火挪盘里撒上把小葱花趁热吃，黏糯糯的汤汁可太适合拌面拌米饭嘞(如果饭量允许的话……
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-07

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