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冰糖烤梨升级版多口味

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冰糖烤梨润肺止咳清热下火绿色养生梨大人小孩老人都可以如老人吃可以不放冰糖

食材清单加入采购清单

1小时以上

雪梨 10个

、

红枣 20个左右

、

枸杞 10g

、

冰糖 250克

、

水 8升

、

干雪耳 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
雪梨，挑选个头大一点肉多
步骤2/12 点击查看大图
把清洗完的梨去皮去心（核）建议用去核神器
步骤3/12 点击查看大图
这是去核后的样子把处理好的雪梨放一边备用
步骤4/12 点击查看大图
红枣去核剪碎红枣枸杞清水清洗干净备用
步骤5/12 点击查看大图
干雪耳泡发后去中间的心后用剪刀剪碎或用刀切碎都可以这是容易煮烂
步骤6/12 点击查看大图
水（8L）烧开后先加入雪耳大火煮15分钟再转小火煮15分钟左右后加入红枣枸杞
步骤7/12 点击查看大图
等雪耳煮出胶汁时可以加入雪梨大火煮15分钟后转小火加入250克冰糖煮5分钟左右就可以
步骤8/12 点击查看大图
把煮好的冰糖雪梨倒入瓷器杯或不锈钢杯里
步骤9/12 点击查看大图
上面可以安自己口味加入枸杞菊花、陈皮山楂、雪燕桃胶、玫瑰柠檬、燕麦薏米、红糖姜丝、红豆桂圆、莲藕百合等等或者就直接原味上面什么都不用放
步骤10/12 点击查看大图
把调好口味的烤梨放入烤箱烤40分钟上下温度180度我这台是大烤箱上下一共可以放18杯
步骤11/12 点击查看大图
完工了放冰箱冷藏口感更好
最后一步点击查看大图
如果用来售卖建议提前订好小桶桶 750mL或700mL、650mL 都可以某宝1米多一个贴纸也可以在某宝订 80多米1000张

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

冰糖可以安个人口味增加或减少也可以不放冰箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-07

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