龙虾意面
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开工第一天,来一碗红彤彤的龙虾意面,新的一年工作就要红红火火~ 最高端的食材往往采用最简单的烹饪方式,短短几个步骤,就能将龙虾和意面融合在一起,做出恰到好处的美味,大家还不赶紧跟着做起来~
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
龙虾
1只
、
螺旋意面
100克
、
洋葱
15克
、
蒜
10克
、
蘑菇
10克
、
黄油
15克
、
番茄酱
50克
、
糖
5克
、
“太太乐”高汤精调味料
10克
、
“太太乐”鲜鸡汁调味料
10克
、
盐
5克
、
水
10克
、
淀粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将龙虾洗净切块,蘑菇切片,洋葱、蒜切碎,碗中放入龙虾块,加入淀粉拌匀备用。
-
步骤2/3
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锅中加入清水和盐把意面煮15分钟,捞出备用,热锅热油把龙虾煎至金黄色捞出备用。
-
最后一步
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热锅加黄油炒香蒜茸,蘑菇洋葱,加入茄汁炒香,倒入龙虾,加入清汤烧约一分钟,加入意面拌匀,加入'太太乐'鲜鸡汁调味料调鲜,加入'太太乐'高汤精调味料和盐调味,最后出锅装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-07
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