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鸡肉鲜嫩，操作简单成功率高｜木耳蒸鸡的做法

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鸡肉鲜嫩，操作简单成功率高｜木耳蒸鸡

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操作简单成功率高的木耳蒸鸡，适合手残党！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 200克

、

木耳 1小把

、

盐适量

、

姜粉 ½勺

、

黄冰糖 3粒

、

蚝油 1.5勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

十三香粉 ½勺

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
❶ 鸡肉剁成块（可以交给热心摊主）；❷ 木耳一小把，洗净，温水泡开；
步骤2/5 点击查看大图
❸ 洗净鸡肉，加入以上调料；
步骤3/5 点击查看大图
❹ 鸡肉腌制10分钟后，加入木耳，再次拌匀；
步骤4/5 点击查看大图
❺ 上锅蒸熟。
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鸡肉嫩滑，多汁。木耳吸满了鸡汁，超好吃。剩下的汤汁可以泡饭或者泡面，绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-06

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