年夜饭~帝王蟹三吃
一定要吃鲜活的帝王蟹，叫海鲜店老板一早送上门，保证鲜活，味道才会最鲜美~ 过年在家帝王蟹三吃，家宴首选
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步骤1/11
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清洗帝王蟹
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步骤2/11
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把蟹腿剪开
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步骤3/11
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去掉腮，嘴，把蟹黄装盘清洗干净
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步骤4/11
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把蟹腿剪开
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步骤5/11
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放上姜片，大火蒸8分钟
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步骤6/11
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放入六个鸡蛋，加1.5倍温水，加入蟹黄，蒸15分钟
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步骤7/11
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洋葱，姜块，蒜粒炒香，放入拌好的粉丝，再放上蟹身，蒜蓉酱，料酒，盖锅盖六分钟
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步骤8/11
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开锅后撒上葱花，淋上热油
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步骤9/11
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清蒸的蟹腿鲜甜无比
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步骤10/11
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蒜蓉焗蟹味美多汁
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最后一步
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帝王蟹三吃：清蒸蟹腿，蒜蓉焗蟹，蟹黄蒸蛋绝对是家宴中的焦点！老少皆宜，大快朵颐的快感~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-06
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