香煎松茸
浏览 1349862 · 收藏 5706 · 学做 6
将做法保存到手机
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
松茸去根部,用干净纸巾擦拭松茸表面(最好不用水洗),切厚片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放入黄油,小火融化。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入松茸煎至两面金黄色,撒入黑胡椒碎、盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
煎好的松茸。
-
最后一步
点击查看大图
香煎松茸完成。菌鲜味十足,黄油画龙点晴,甚是喜爱。
小贴士
香煎松茸趁热吃,慢慢的品尝,细细的回味……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
换个做法
香煎松茸的相关分类
香煎松茸的相关推荐
-
松茸清汤—迷迭香
1654507人看过 -
自然的馈赠--松茸的各种简单吃法
430336人看过 -
松茸炖鸡
2677328人看过 -
黄油煎松茸—迷迭香
250351人看过 -
香煎赤松茸
862936人看过 -
鲜松茸炒肉
258816人看过 -
姬松茸竹笙鸡汤
1641040人看过 -
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌(2)
155678人看过 -
早春初鲜松茸火腿汤
364668人看过 -
煎松茸
110156人看过 -
松茸蒸水蛋
525582人看过 -
松茸多种吃法
232762人看过