象拔蚌两吃:刺身+生滚粥
订购了阿拉斯加象拔蚌一只,2.7磅,想着投喂家人
-
步骤1/13
点击查看大图
2.7磅鲜活象拔蚌一个。
-
步骤2/13
点击查看大图
洗净,剖开,挖出蚌体。
-
步骤3/13
点击查看大图
开水烫2分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
剥皮
-
步骤5/13
点击查看大图
去皮后用冰皮浸泡1分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
糖、陈醋、葱、小米椒、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油,调匀,用热油浇,自制海鲜醮汁。
-
步骤7/13
点击查看大图
切蚌管,刺身。
-
步骤8/13
点击查看大图
刺身,用自制醮汁加芥末,香脆美味。
-
步骤9/13
点击查看大图
蚌胆体切片,生滚粥
-
步骤10/13
点击查看大图
肉丝炒香,加米加水煮粥,粥煮熟后加入芹菜丁
-
步骤11/13
点击查看大图
关火,加入蚌胆片
-
步骤12/13
点击查看大图
搅拌均匀,加入适量的白胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅,美味营养的生滚象拔蚌粥,开吃开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-06
生滚粥的相关分类
生滚粥的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#好身材吃出来-象拔蚌刺身
113897人看过 -
#换着花样吃早餐# 鲜掉眉毛的象拔蚌胆粥
197988人看过 -
家常豆腐
45799443人看过 -
日食记 | 帝王蟹三吃
66232人看过 -
黄焖挪威青花鱼煲
153226人看过 -
乌鸡炖汤,润而不燥
118113人看过 -
椒盐大虾,酥脆入味的制胜秘诀!
1252943人看过 -
#肉食者联盟#淮山虫草花鸡粥
318710人看过 -
#餐桌上的春日限定#宴席主菜之清蒸东星斑
508892人看过 -
蒜蓉蒸象拔蚌仔
259566人看过 -
香煎鲅鱼
257167人看过 -
#夏日撩人滋味#咸蛋黄杏鲍菇
139654人看过