柠檬果酱一口酥饼干
过年期间，小朋友多，家里需常备小零食，当然也少不了自制饼干了，少油少糖，安全健康无添加，孩子吃的放心，妈妈也安心，今天分享的这款饼干，已经做好几次了，每次做都是一抢而空，做饼干我选用的安佳黄油，新西兰进口奶源，奶香浓郁，柠檬酱是之前做的，香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的柠檬酱，好吃到停不下来！柠檬酱也换成蓝莓酱，草莓酱等，反正不管放什么果酱都好吃！ 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
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步骤1/15
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称好食材备用
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步骤2/15
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安佳黄油称好，切小块，再放入温暖的地方软化至能按手印，加入糖粉
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步骤3/15
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打发至颜色变白
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步骤4/15
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分次加入鸡蛋液搅打均匀
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步骤5/15
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过筛低筋面粉和奶粉
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步骤6/15
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先切拌成絮状，再揉成面团
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步骤7/15
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分成大小均匀的小剂子
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步骤8/15
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全部揉圆
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步骤9/15
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放入烤盘，用筷子压一个孔
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步骤10/15
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柠檬酱提前装入裱花袋
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步骤11/15
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把柠檬酱挤入饼干坯
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步骤12/15
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送入预热好的烤箱，上下火160度烤25分钟
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步骤13/15
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一款香酥可口，酸酸甜甜的柠檬果酱一口酥饼干就做好了
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步骤14/15
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香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的柠檬酱，一口一个，好吃到停不下来！
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最后一步
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成品图！
温度根据自己烤箱脾气调整
柠檬酱也可以换成蓝莓酱，草莓酱等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-05
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