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红菇炖海鸭

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K一小灶

妈妈教我做的一道靓汤，非常简单快手。 掌握这个方法，红菇汤色不变，绛红澄澈,菌香醇和,非常鲜,好喝不油腻，对女人特别好哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
海鸭 半只
、
红菇 15克
、
生姜 6片
、
排骨 2块
、
料酒 10克
、
盐 3克
、
糖 2克
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.海鸭小毛比较多，剥皮比较好。 2.红菇最后放，汤不会变褐色。 3.野生红菇分为好几种，有些品种是不能吃的，通过正规渠道购买比较安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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