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咸香可口芝士蛋黄肉松曲奇的做法

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咸香可口芝士蛋黄肉松曲奇

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假日聚会，可做一些适合与家人朋友分享的小饼干，这份咸香可口的芝士蛋黄肉松曲奇，香酥又美味，与茶、咖啡、果汁都是绝配。参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄油 65g

、

奈特兰芝士粉 10g

、

糖粉 28g

、

咸蛋黄 2个

、

蛋黄 1个

、

淡奶油 32g

、

海苔碎 10g

、

肉松 25g

、

低粉 115克

、

盐 1/2小匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
咸蛋黄放烤箱烤熟，用汤匙汤压碎，加入肉松、海苔碎、奈特兰芝士粉混合均匀备用。
步骤2/5 点击查看大图
黄油室温软化后加入糖粉，用打蛋器搅打均匀后，分别加入蛋黄和淡奶油继续搅打。
步骤3/5 点击查看大图
筛入低粉混合，加入前面准备好的蛋黄海苔芝士肉松翻拌均匀搓成长条面团后，用保鲜膜包裹整理成长三角形，放冰箱冷藏约2小时。
步骤4/5 点击查看大图
取出冻硬的面团切成均匀厚度，摆放烤盘中，放入预热好的烤箱150度烤25分钟。（注意观察上色情况，适时可加盖锡纸）
最后一步点击查看大图
冷却后即可装盘享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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