黄豆焖猪尾
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第一次吃猪尾巴。就是跟平常炖猪蹄差不多,味道好极了,我没用高压锅,就是用砂锅慢慢炖的,可以试试哦
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪尾巴
3根
、
黄豆
100克
、
姜片
几片
、
干辣椒
适量
、
花椒
几颗
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
冰糖
三颗
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
葱段
适量
、
大蒜
4瓣
、
豆瓣酱
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
因为猪尾巴太贵了,所以加了一些猪肘块一起炖的黄豆要提前泡,最少也得泡4到5个小时
-
步骤2/6
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猪尾巴切断,有毛毛记得烧掉
-
步骤3/6
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在砂锅底部放入葱段、蒜瓣、姜片、干辣椒、香叶、花椒、桂皮、冰糖,还喜欢其他调味料,可以根据自己的口味放
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-02-05
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