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《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利

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过年啦，做上一道一帆风顺，寓意新年大吉，顺顺利利。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 8根

、

红椒 1个

、

鸡蛋 2个

、

虾仁 10只

、

大葱葱白 1段

、

小葱 3根

、

姜丝适量

、

盐 3克

、

胡椒粉 3克

、

淀粉 10克

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.材料：秋葵，红椒，大葱，鸡蛋，虾仁，小葱，姜调味料：盐，蒸鱼豉油，胡椒粉，淀粉刀具：金娘子锋雀双纹切片刀（虾肉剁成泥，秋葵滑一刀去籽，鸡蛋打成蛋液，泡碗葱姜水）
步骤2/4 点击查看大图
2.虾泥放入3克盐，3克胡椒粉，10克淀粉、适量葱姜水，搅拌摔打上劲。
步骤3/4 点击查看大图
3.把虾泥塞进秋葵里面，贴上红椒片，用牙签串好大葱葱白做船帆，插在秋葵上面后摆盘，倒入鸡蛋液，放入蒸锅蒸6分钟，出锅后淋入蒸鱼豉油就完成啦。
最后一步点击查看大图
4.这道一帆风顺已经做好啦，祝大家在新的一年顺风顺水，大吉大利。

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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