只要有盐就能做的新疆缸子羊肉
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
羊排或者羊肉半斤,冷水浸泡出血水,洗净。
-
步骤2/12
点击查看大图
羊肉冷水下锅小火焯水,水开倒掉水,洗净羊肉。
-
步骤3/12
点击查看大图
一个大饭缸,正宗的是搪瓷缸,缸里放入1000g纯净水,大火烧开,放入洗净的羊肉和萝卜块。正宗的用黄萝卜,家里刚好有白萝卜。
-
步骤4/12
点击查看大图
大火烧开,然后转小火焖煮。
-
步骤5/12
点击查看大图
洋葱切丝。
-
步骤6/12
点击查看大图
小锅里放入洋葱和3g海盐,加入15克纯净水。
-
步骤7/12
点击查看大图
烧开就关火,将盐搅拌融化,放在一边晾凉腌制入味。
-
步骤8/12
点击查看大图
大概煮1.5-2小时,羊肉软烂。
-
步骤9/12
点击查看大图
将腌制好的洋葱盐水。
-
步骤10/12
点击查看大图
将盐水和洋葱点入羊肉缸。按口味适当添加盐水洋葱。
-
步骤11/12
点击查看大图
搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
做法简单,但是味道非常非常鲜,绝对是意想不到的鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-05
新疆缸子羊肉的相关分类
新疆缸子羊肉的相关推荐
-
红烧鳊鱼#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#
2573675人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
233709人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6034997人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2350294人看过 -
#放假请来我的家乡吃#照烧鸡腿
195699人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6100010人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13829251人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18052247人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47240484人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃
1706966人看过 -
家常白面馒头
24363765人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80243828人看过