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豆粉5313899843

心心想念小时候在上海吃排骨年糕的味道 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
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1小时以上   |   配菜(中级)
肉排 500g
、
老抽 一汤匙
、
清水 500克
、
白糖 30克
、
葱姜 少许
烹饪步骤
小贴士

我用锡纸剪了个圆盖上面剪些小洞，复盖在年糕上，再盖上砂锅盖，这样一个复盖，让下面的食材充分地相互吸收食味，不易煮干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-04

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