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虎皮饺

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跟风，应景儿，㊗️大家虎年大吉

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

冬瓜四斤

、

虾皮一小吧

、

饺子皮 100个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
猪肉馅，韭菜，虾泥备用
步骤2/14 点击查看大图
馅料混合搅拌均匀
步骤3/14 点击查看大图
胡萝卜蒸熟，巧克力隔水融化
步骤4/14 点击查看大图
三个面团，常规普通面团，胡萝卜碾碎揉一个橘色面团，巧克力融化后加少量水揉一个深色面团
步骤5/14 点击查看大图
橘色面团两个，中间加一个常规面团
步骤6/14 点击查看大图
面团固定好，划刀
步骤7/14 点击查看大图
中间夹深色面团
步骤8/14 点击查看大图
稍揉一下面团，切小剂子
步骤9/14 点击查看大图
尽量均匀
步骤10/14 点击查看大图
擀皮
步骤11/14 点击查看大图
擀平后的效果
步骤12/14 点击查看大图
包馅儿
步骤13/14 点击查看大图
煮～
最后一步点击查看大图
出锅，㊗️大家虎年大吉

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

深色面团一定要再加一点水，避免面团太硬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-31

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