浓香椰子鸡汤
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步骤1/11
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***参、黄芪和红枣备用。
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步骤2/11
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椰子削皮倒出椰子水,然后三分之一切条备用。
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步骤3/11
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椰子肉三分之二切粒备用。
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步骤4/11
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鸡肉洗净剁块切姜片备用。
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步骤5/11
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烧一锅水倒入米酒,把鸡块倒入汆烫3分钟。
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步骤6/11
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鸡肉洗掉浮沫沥干水分备用。
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步骤7/11
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锅里烧水,放入黄芪、***参和椰子条,大火煮开转小火煮半小时,关火利用砂锅热度焖10分钟,然后再开火大火后转小火焖半小时。
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步骤8/11
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把椰子水和椰子粒放入破壁机选择果汁键打椰浆。
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步骤9/11
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打好的椰浆用滤网过滤。
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步骤10/11
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倒入椰浆和红枣枸杞,煮开后捞去浮沫。
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最后一步
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最后放入1匙盐调味搅拌均匀即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-31
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