黄豆苦瓜扇骨汤
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作为一名土生土长的广东人 热衷于各种汤汤水水 饭桌上必不可少的就是一锅浓浓的炖汤 我家宝特别爱喝汤 有汤才能吃得欢的那种 尤其是黄豆凉瓜扇骨汤 清凉下火 每次他都要喝两大碗 做法挺简单的 骨头洗净冷水下锅 下姜片 大火烧开后捞出洗净 把洗好的骨头 黄豆 切好的苦瓜放入炖锅中 加入适量的清水 就可以放入宜盾普微蒸烤一体机啦 按纯蒸模式 100度90分钟 蒸好取出加适量盐调调味即可领取 汤汁甘甜微微苦 清爽不油腻
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烹饪步骤
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步骤1/4
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骨头洗净冷水下锅 下姜片 大火烧开后捞出洗净
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步骤2/4
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把洗好的骨头 黄豆 切好的苦瓜放入炖锅中加入适量的清水 就可以放入宜盾普微蒸烤一体机啦
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步骤3/4
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按纯蒸模式 100度90分钟
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最后一步
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蒸好取出加适量盐调调味即可领取汤汁甘甜微微苦 清爽不油腻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-31
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