山西油炸糕(晋北)
跟着爷爷奶奶学做菜
-
步骤1/5
点击查看大图
在蒸笼上铺上笼布，将蒸笼放入锅中，待蒸汽上来以后，将黄米面粉均匀撒入(食材量依据人数自定)成型后如图。切记，不是直接和面。从蒸笼取出来以后才可以和。
-
步骤2/5
点击查看大图
包馅的做成像包饺子之前一样，做成如图。注(不要弄成面皮，捏一下包入馅即可)，不包馅可直接入锅炸。
-
步骤3/5
点击查看大图
做成如图，类似于饺子形状，也可包入红糖，红豆馅，也可不包。
-
步骤4/5
点击查看大图
之后放入油锅中炸(胡麻油，色拉油都可以)，如图，变色即可，不宜太久。
-
最后一步
点击查看大图
成品，无馅和有馅(像饺子形状的，长点的)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-31
山西油炸糕的相关分类
山西油炸糕的相关推荐
-
炸糕
57485人看过 -
油炸糕
20982人看过 -
山楂酱，山楂卷，山楂罐头
88504人看过 -
起泡油炸糕
286960人看过 -
翡翠水晶饺#带着美食去踏青#
1340925人看过 -
油炸杏鲍菇
1245940人看过 -
豆沙油炸糕
65560人看过 -
超好吃的糯米脆皮油炸糕
23590人看过 -
山楂罐头
535823人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9892478人看过 -
#秋日养生这样吃#无敌肉多多牛肉酱（不辣）
174773人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香南瓜玉米羹
191367人看过
