西北炸酱面
浏览 10618 · 收藏 13
搭配自己喜欢的食材,放足够多的肉丁,重要的是放些小米辣,那是西北人饭菜的灵魂,慢慢熬制一份适合我们喜好的酱。我们西北人擅长做面食,面自然是手擀的好,当劲道的面裹上香辣的肉酱,搭配清新的蔬菜,再来几片俺的陈氏酱牛肉,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧,大家都说吃一碗俺做的西北炸酱面,实在是太过瘾太幸福的一件事[憨笑] 生活中,能够以不同的方式带给别人幸福感,自己也是幸福和欢喜的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉末
250g
、
姜
4片
、
大葱
1/3根
、
面条
500克
、
盐
50克
、
鸡精
1小勺
、
小米辣及杭椒
20g
、
六必居黄豆酱
60g
、
土豆淀粉
20g
、
绿豆芽
200g
、
胡萝卜
1根
、
黄瓜
1根
、
酱牛肉
150g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切好五花肉丁,姜末葱末,小米辣及杭椒切段
-
步骤2/4
点击查看大图
黄瓜,胡萝卜切丝 ,绿豆芽焯开水3分钟,备好酱牛肉
-
步骤3/4
点击查看大图
葱姜小米辣过油,倒入六必居黄酱,放少许白糖,盐,鸡精炒制,然后放入肉丁,待肉丁变色之后,放蚝油及酱油,上色后倒入一小碗土豆淀粉水,待小火熬制酱汁粘稠,出锅。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2022-01-30
换个做法
西北炸酱面的相关分类
西北炸酱面的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐——太古糖山药汁
112061人看过 -
酸奶水果燕麦面包块#自由创意面包#
156825人看过 -
西兰花炒火腿
460791人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7464495人看过 -
西兰花
143020人看过 -
平凡之味【白菜炖土豆】
91278人看过 -
健康食谱#迷你紫菜包饭
7832人看过 -
西北小吃-蜜果
117204人看过 -
西北臊子面
18781人看过 -
西兰花炒火腿
111925人看过 -
【呛拌西兰花】凉拌西兰花
261380人看过 -
大西北手擀面
33340人看过