超鲜超快手的紫菜烘蛋
边起锅热油边打蛋，5分钟就能搞定。
-
步骤1/11
点击查看大图
紫菜撕小片；
-
步骤2/11
点击查看大图
紫菜过水变软就行，碗底没有积水的状态；
-
步骤3/11
点击查看大图
打入鸡蛋，加入盐；这次很小的草鸡蛋我打了4个，大个的鸡蛋差不多3个可以，喜欢蛋多的，大鸡蛋4个也没关系；
-
步骤4/11
点击查看大图
打匀；
-
步骤5/11
点击查看大图
加入葱花，没有葱花，一点点韭菜也行，还可以按自己喜欢放点虾皮，春天加点香椿碎也很好；喜欢复合型口味的，白胡椒粉、泡椒碎、雪菜碎都可以；加有盐虾皮的，加盐时注意减盐；
-
步骤6/11
点击查看大图
再打匀；
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅热油；新手建议使用不沾锅；
-
步骤8/11
点击查看大图
油热下蛋液，保持中火，等待一面凝固；
-
步骤9/11
点击查看大图
确定一面已经凝固后，不要犹豫，用铲一下就翻面过来、继续煎另一面；
-
步骤10/11
点击查看大图
两面煎好，可以在锅里用铲大概切分一下；
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，5分钟就能搞定的快手菜。
第10步，一定要确定一面已经凝固后再翻面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-30
紫菜烘蛋的相关分类
紫菜烘蛋的相关推荐
-
平底锅健脾养胃山药花卷
4663078人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒猪腰
163555人看过 -
莲子炖小肠
275637人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
223970人看过 -
#秋天怎么吃#酱腌洋姜
485420人看过 -
家常炒兔肉
1567770人看过 -
猪小肠莲子汤
186470人看过 -
芙蓉麦饼
60533人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅红膏鲟
100910人看过 -
抹茶奶油毛毛虫面包
174832人看过 -
滋补牛尾汤#给老爸做道菜#
991265人看过 -
#夏日撩人滋味#香菇油菜
393419人看过
