空气炸锅版麻辣香锅,简单便捷
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喜欢吃麻辣香锅,外面的油大盐大,食材也没有自己准备的干净放心,所以在家自己做来吃,简单极了,新手也能轻松掌握。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
麻辣火锅底料
50克
、
大虾
6只
、
香菇
十朵
、
大白菜
适量
、
洋葱
半个
、
青椒
1个
、
菠菜
适量
、
香肠
一根
、
葱段
半根
、
蒜
1头
、
肥牛
五六片
、
所有你喜欢的食材
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有你喜欢的食材准备好,洗净,切成或者手撕成合适的大小,香菇和菠菜用水焯一下,攥干,大虾洗净,去掉虾线,香肠切块…(我没有特意准备,只是想吃麻辣香锅,就把家里有的食材用了,喜欢什么都可以放,比如:藕片、土豆片、紫甘蓝、西兰花、金针菇、千页豆腐、各种鱼丸虾丸之类…只要你爱吃,万物皆可放)
-
步骤2/4
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把食材码入铺好锡纸的空气炸锅里,不容易熟的放在上面,易熟的放在下面,最上面放入麻辣火锅底料,按照自己喜欢的辣度放,肥牛先不要放哈
-
步骤3/4
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五分钟以后,把火锅底料和食材用筷子翻拌均匀,放入肥牛和大蒜,注意:肥牛太容易熟了,一定要看好火候,我这个肥牛有点焦了,如果掌握不好火候,也可以用水煮好肥牛,做好的时候再放进去拌匀即可
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-01-29
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