早餐包
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备所有食材,黄油用微波炉融化,倒入蛋液搅拌,放入高粉,酵母,糖,盐,牛奶,葡萄干搅拌和面
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步骤2/4
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面和至光滑不粘锅,放入烤箱发酵档200度发酵1小时(根据自己烤箱情况和气温情况)
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步骤3/4
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面团发酵至2倍大,揉搓排出面团中空气,分团每个50克,盖上保鲜膜二次发酵15分钟左右
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最后一步
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预热烤箱170度,烤20分钟,完成(表面刷蛋液会漂亮些,我鸡蛋没了,就没有刷)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-29
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