宣威火腿、花生白糖馅儿
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步骤1/11
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如图准备原材料。
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步骤2/11
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空气炸锅烤花生,烤至外皮微微炸裂。
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步骤3/11
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烤熟的花生。
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步骤4/11
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把花生皮搓了,用食物破碎机打碎。
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步骤5/11
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火腿切碎至米粒大小,肥瘦1:1。
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步骤6/11
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剥皮花生用食物破碎机打碎。
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步骤7/11
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花生碎、白糖、火腿碎1:1:1拌匀。
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步骤8/11
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三种主材拌匀后,感觉有点干,不能捏成团。
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步骤9/11
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加熟猪油再拌,猪油量要加到能把这些混合物捏成团。
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步骤10/11
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捏成团的馅料,冷冻起来,做包子、糯米饼、面包或者月饼都很好吃。
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最后一步
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用汤圆粉包馅儿,撒黑芝麻,两面煎黄,很赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-28
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