柿饼夹核桃仁
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记得小时候过年的时候妈妈会准备好多吃的,因为平时都没的吃,所以就特别期盼过年,记忆犹新的是有次妈妈买了柿饼让我们别吃,没等到过年就快被我们偷光了!柿饼就成了小时候美好回忆中的味道……
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开始忘记拍照了,我这次买的是野生的纯天然自然挂霜的柿饼,味道确实甜而不腻,核桃最好用云南的紫皮核桃,因为这种核桃不涩,回味甘甜!柿饼用刀剖开,里面能装下多少核桃仁就装多少,因为切开来也不感觉多了,用带着手套的手捏紧实了,用刀切开装盘,喝茶时来一盘,也是不错的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-28
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