炒合菜
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过节大鱼大肉,来点清淡的,那叫一个香,简单又能秀厨艺。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
豆芽
1把
、
鸡蛋
2个
、
油
适量
、
盐
适量
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
鸡精
1勺
、
老抽
适量
、
小米辣(自选)
两个
、
大蒜
三瓣
、
葱花
适量
、
韭菜
1小把
、
粉丝(红薯,土豆)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
备菜:粉丝开水煮软,加入老抽调色,备用
-
步骤2/6
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备菜:鸡蛋煎好备用(不加盐)
-
步骤3/6
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热锅凉油下葱姜蒜(小米辣)等配料,了吃辣可以不放辣椒
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2022-01-28
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