爱意满满脆皮馅饼
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我是南方人,却长了北方胃,爱吃面食。在我的感染下,婚前从来不吃面食的老公也爱上了面食,时不时主动要我做面食。 朋友们都很奇怪,为什么我家人这么爱吃面食。细想一下,其实我也不是天生就爱吃面食,而是父母的用心使我爱上了面食。小时候,父母把面食做得又好吃又好看,使我爱上了面食。回忆起来,爱意满满。后来,我也很用心地做面食,使老公也爱上了面食。 把饮食做好,最关键的因素是用心。饮食之事,就是爱心工程。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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面粉、水、酵母,和成一个软硬适中的面团,放在温暖的地方发酵。发面的时间,制馅:韭菜洗净沥干,切碎,加肉末、盐、草果粉、生抽、淀粉,顺一个方向搅拌均匀。面团发至两倍大,取出来,加小苏打和少量干面粉,揉匀,分成小面剂,将肉馅包进去,收口向下,压扁。
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步骤2/7
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电饼铛上下刷油,把馅饼放进去,撒点白芝麻。盖上盖子,上下同时加热。
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步骤3/7
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饼冒出大量蒸汽,断电。闷一下再开盖。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-01-28
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