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鱼头泡饼

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骑着皮皮虾去流浪

年年有鱼。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
胖鱼头 1条
、
大饼 150克
、
调料：
、
葱段 20克
、
姜片 3片
、
蒜瓣 3瓣
、
香叶 2片
、
干辣椒 2个
、
八角 1个
、
食盐 2克
、
冰糖 15克
、
味达美味极鲜酱油 2勺
、
味达美初榨原酿生抽 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、胖头鱼提前处理好。 2、煎之前先用厨房纸擦干表面水分。 3、鱼入味后最后放大饼，焖2分钟左右即可关火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-27

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