无糖无油黑芝麻小饼
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效 老公总是熬夜,上夜班,所以学了这个小饼
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步骤1/8
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过筛面粉50g(过筛会更细腻)
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步骤2/8
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加入60g牛奶(我开始加了50,最后面糊比较干。又加了些,建议开始少加,根据芝麻酱浓稠度调整)
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步骤3/8
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加一个蛋液,蛋液要充分打散
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步骤4/8
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加入20g黑芝麻酱
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步骤5/8
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芝麻酱打开很香
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步骤6/8
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面糊大概这个样子,不要太干,干了加奶
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步骤7/8
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锅内刷一点点油就可以,每面基本十秒左右就好了
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最后一步
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出锅
小火煎
无糖版本不会甜,能吃出黑芝麻香味。想吃甜的可以自己加蜂蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-27
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