黑白芝麻薄片
这款饼干香脆又健康,而且制作过程也简单。一致评价“越吃越想吃”这款饼干无需打发,一次做多的面糊,可以暂存在冰箱里,想吃时再烘烤也不迟。
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步骤1/12
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我喜欢黑芝麻多些滴
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步骤2/12
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准备好材料
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步骤3/12
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1.将黄油切小块,放入碗内,隔热水溶化成液态。
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步骤4/12
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蛋白加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀
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步骤5/12
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轻轻的搅拌至糖粉溶化即可,无需打发
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步骤6/12
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加入溶化的黄油液体,搅拌均匀
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步骤7/12
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加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉,盐
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步骤8/12
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用手动打蛋器搅拌均匀加入黑芝麻及白芝麻
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步骤9/12
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用手动打蛋器轻轻搅拌,成浓稠的面糊即可
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步骤10/12
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用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上,中间要留较大的位置以便摊平饼干。
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步骤11/12
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烤箱160度预热,上下火160度,烤盘放上层,烤12-15分钟上,见表面上色即可
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最后一步
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酥脆可口,很喜欢。
喜欢白芝麻多的就和黑芝麻克数调一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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