是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
过小年啦，来个小笨鸡炖蘑菇吖的做法 点击查看大图

过小年啦，来个小笨鸡炖蘑菇吖

浏览 5911 · 收藏 28
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

OyamiO

很爱吃小鸡炖蘑菇，平时菜市场或者线上买菜都没看到榛蘑，去了一趟东北，吃了纯正的小鸡炖蘑菇，嘴馋了，网购了灵魂榛蘑，今天是南方的小年夜，来一个小笨鸡炖蘑菇把～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
小鸡 500克
、
榛蘑 50克
、
青椒 1个
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
酱油 1勺
、
大葱 半根
、
姜 4片
、
蒜 3瓣
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 1片
、
盐 1小勺
、
干辣椒 2个
、
粉丝 1小把
、
白糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 榛蘑清洗干净，有沙子。 2. 粉丝泡发后出锅前2分钟再放。 3. 鸡肉不用焯水，直接热油爆炒很香。 4. 盐放少一些，不然会很咸。 5. 大葱我是分两次放的，放大料时放一半，出锅前和青椒一起放了另一半，具体看个人喜好。 快来尝试做一下吧，回味无穷呦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-26

换个做法

小笨鸡炖蘑菇的相关分类

烧仙草 玉米饼 棒棒糖 苹果派 马蹄 冰糖葫芦 更多

小笨鸡炖蘑菇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许