葱爆羊肉片
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快过年了，年夜饭的餐上肯定少不了羊肉，怎么做才能使羊肉不膻不柴呢？一起来看看邱邱是怎么做的吧！ 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
食材清单
加入采购清单
羊肉
200克
、
大葱
1根
、
芹菜
2根
、
胡萝卜
一根
、
料酒
一勺
、
生抽
3勺
、
蚝油
一勺
、
老抽
一勺
、
淀粉
一勺
、
羊油
适量
、
姜丝
适量
、
水
适量
、
盐
适量
、
醋
少许
烹饪步骤
-
步骤1/15
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准备食材备用，大葱切片，芹菜洗干净切段，胡萝卜洗干净切片
-
步骤2/15
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羊肉洗干净切成薄片，再切点羊油
-
步骤3/15
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把羊肉放入碗中，加入料酒，生抽，适量胡椒粉抓拌均匀，再加入食用油抓拌均匀腌制片刻
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-01-26
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