莲藕肉馅水饺
北方人,就是喜欢吃各种各样馅料的饺子
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步骤1/8
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面粉差不多500克左右,加入少许水,揉成面团,放在保鲜膜下,去准备馅料。
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步骤2/8
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肉剁成泥,加入花生油,香油,酱油,五香粉,香葱。都根据自己的口味添加。因为莲藕不吃油,比较清淡所以我建议,花生油可以多放,这样肉馅比较香。
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步骤3/8
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莲藕剁碎,成小颗粒。
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步骤4/8
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将莲藕加入肉馅中搅拌均匀,再根据个人口味加入盐。
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步骤5/8
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面弄成一个一个的小剂子
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步骤6/8
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擀成薄片
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步骤7/8
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包饺子。
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最后一步
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下锅煮大约15分钟左右吧。饺子浮起来漂白肚,基本就熟了。
非常美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-25
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